Regionale Produkte
Verschiedene Sorten Honig direkt vom Imker aus Neuruppin.
Frisch gelieferte
Milch aus Kraatz zum selbst Abfüllen.
Rindfleisch von Wulkow & Bechlin im hauseigenen Reifeschrank.
Öle, Saaten & eigen hergestellte Mehle aus der Ölmühle Katerbow.
Unsere Cuts auf Bestellung
Landwirt:
Geboren:
Geschlachtet:
Verfügbar ab:
Tel: 03391/74939
Guido Leinitz
Bechlin (Neuruppin)
13.07.21
26.07.21
Steak telefonisch oder in der Filiale reservieren
Wir schneiden das Steak zu und lassen dieses für dich Reifen
Du bekommst das Steak fertig gereift übergeben.
Rind
Flanksteak
1kg = 20,90€
Filet
1kg = 39,50€
Entrecote
1kg = 29,90€
Spidersteak
1kg = 18,50€
Flat Iron
1kg = 22,90€
Brisket
1kg = 14,90€
Inside Skirt
1kg = 18,90€
Steak Hüfte
1kg = 14,50€
Burger Patties
1kg = 10,90€
Onglet
1kg = 21,50€
Entrecote
(Butterreifung)
1kg = 32,90€
Tomahawk Steak
1kg = 29,90€
Beef Ribs
1kg = 15,90€
Rinderbäckchen
1kg = 18,90€
Pulled Beef
1kg = 12,50€
Roastbeef
1kg = 28,90€
Schwein
Secreto
1kg = 16,90€
Cuscino
St. Louis Ribs
1kg = 9,90€
Filet
1kg = 18,50€
Pulled Pork
1kg = 12,90€
Schäufele
1kg = 11,50€
Tomahawk Steak
1kg = 11,90€
Kachelfleisch
1kg = 9,50€
Kotelette
(mit Fettrand)
1kg = 13,90€
Bäckchen
1kg = 12,90€
Spezielles im Haus
Reifemethoden
Bei uns findest du deine Steaks Dry Aged, Wet Aged und Butter Aged gereift.
Fleisch Cut's
Von Meisterhand zugeschnittene Fleischteile vom Rind und Schwein.
Luftdichtes Verpacken
Langanhaltende Frische, optimale Tiefkühllagerung und geeignet zum Sous Vide garen.
Wein & Whisky
(BALD ERHÄLTLICH.)
Hochwertige Spirituosen die den Gaumen verwöhnen.
GrillZUBEHÖR
(BALD ERHÄLTLICH.)
Zuverlässiges Zubehör für deinen Garprozess. Kohlen, Termomether und Geräte.
