Regionale Produkte

Honig Icon

Verschiedene Sorten Honig direkt vom Imker aus Neuruppin.

Milch Icon

Frisch gelieferte 

Milch aus Kraatz zum selbst Abfüllen.

Tomahawk Steak Icon

Rindfleisch von Wulkow & Bechlin im hauseigenen Reifeschrank. 

Öl Icon

Öle, Saaten & eigen hergestellte Mehle aus der Ölmühle Katerbow.

Dülfers Feinkostladen in Alt Ruppin bei Neuruppin

Unsere Cuts auf Bestellung

Rindfleisch Teilstücke

Landwirt:
Geboren:
Geschlachtet: 
Verfügbar ab: 


Tel: 03391/74939

Guido Leinitz 
Bechlin (Neuruppin)

13.07.21
26.07.21

Steak telefonisch oder in der Filiale reservieren 

Wir schneiden das Steak zu und lassen dieses für dich Reifen

Du bekommst das Steak fertig gereift übergeben.

Rind

Flanksteak vom Rind
Filet vom Rind
Entrecote vom Rind

Flanksteak

1kg = 20,90€

Filet

1kg = 39,50€

Entrecote

1kg = 29,90€

Spidersteak vom Rind

Spidersteak

1kg = 18,50€

Flat Iron vom Rind
Brisket vom Rind
Skirtsteak vom Rind

Flat Iron

1kg = 22,90€

Brisket

1kg = 14,90€

Inside Skirt

1kg = 18,90€

Hüfte vom Rind

Steak Hüfte

1kg = 14,50€

Kamera
Onglet vom Rind

Burger Patties

1kg = 10,90€

Onglet

1kg = 21,50€

Kamera
Tomahawk Steak vom Rind

Entrecote

(Butterreifung)

1kg = 32,90€

Tomahawk Steak

1kg = 29,90€

Kamera

Beef Ribs

1kg = 15,90€

Kamera

Rinderbäckchen

1kg = 18,90€

Kamera

Pulled Beef

1kg = 12,50€

Roastbeef vom Rind

Roastbeef

1kg = 28,90€

Schwein

Secreto vom Schwein
Cuscino vom Schwein
St. Louis Ribs vom Schwein
Filet vom Schwein

Secreto

1kg = 16,90€

Cuscino

St. Louis Ribs

1kg = 9,90€

Filet

1kg = 18,50€

Pulled Pork vom Schwein

Pulled Pork

1kg = 12,90€

Kamera

Schäufele

1kg = 11,50€

Kamera

Tomahawk Steak

1kg = 11,90€

Kamera

Kachelfleisch

1kg = 9,50€

Kamera

Kotelette

(mit Fettrand)

1kg = 13,90€

Kamera

Bäckchen

1kg = 12,90€

 
 
 

Spezielles im Haus 

Dry Ager Reifeschrank

Reifemethoden

Bei uns findest du deine Steaks Dry Aged, Wet Aged und Butter Aged gereift.

Steak Teller

Fleisch Cut's

Von Meisterhand zugeschnittene Fleischteile vom Rind und Schwein.

Luftdichtes Verpacken

Luftdichtes Verpacken 

Langanhaltende Frische, optimale Tiefkühllagerung und geeignet zum Sous Vide garen.

Wein und Whisky

Wein & Whisky

(BALD ERHÄLTLICH.)

Hochwertige Spirituosen die den Gaumen verwöhnen. 

Grillen

GrillZUBEHÖR

(BALD ERHÄLTLICH.)

Zuverlässiges Zubehör für deinen Garprozess. Kohlen, Termomether und Geräte.

Feinkostladen Fleischerei Dülfer in Alt Ruppin
Feinkostladen Fleischerei Dülfer in Alt Ruppin

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Wursttheke in der Fleischerei Dülfer
Wursttheke in der Fleischerei Dülfer

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Verkaufsladen Fleischerei Dülfer in Alt Ruppin
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Feinkostladen Fleischerei Dülfer in Alt Ruppin
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Mitarbeiterin der Fleischerei Dülfer in Neuruppin

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