Durch diesen Kurs begleiten euch Fleischsommelier Justin Hosseini & Fleischermeister Kevin Kalex.

 

In diesem Kurs solltet ihr lieber einen Schritt zurück treten! Heute brutzeln saftige Steaks in feuerentfachenden Flammen. Direkt auf der Grillplatte am offenen Feuer bringen wir tolle Röstaromen an unser Steak. Passend dazu hoch entzündlicher Whisky gebrannt von Glina Whisky, dieser euch mit passenden alkoholischen Getränken versorgt. Heute ein Steaktasting der besonderen Art. Mit dabei, Tomahawk Steaks, Entrecote im Buttermantel, Flanksteak, Onglet & Flat Iron von der 33 Monate alten Färse. Aufgezogen vom Landwirt Guido Leinitz aus Bechlin (Neuruppin). Zuvor 4 Wochen dry aged & wet aged gereift, um euch einen Gaumenschmaus der Extraklasse zu bieten. Wir bereiten die Steaks unterschiedlich zu, sodass ihr viel Wissen zum nachahmen mitnehmen könnt. 

 

 

Checkliste:

  • Steaktasting unter freiem Himmel (bei schlechtem Wetter kehren wir ein)
  • Whiskybegleitung aus Werder/Havel
  • Garmethoden & Zubereitungsempfehlung 

 

 

Standort:

Küchenstudio Adam

Dorfstr. 63

16818 Neuruppin OT Wuthenow

(Freie Parkplätze, direkt vor dem Gebäude vorhanden)

 

 

 

Macht Fotos von den Kursen oder den daraus entstandenen Produkten und verbreitet somit unsere Botschaft im Netz. Markiert uns: #fleischereiduelfer

Whisky and Steak | um 13 Uhr

169,00 €Preis
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Dülfer's Rundschreiben !
Tragt euch hier ein für unsere Neuigkeiten.

Rechtliche Hinweise:

Impressum

Haftungsausschluss

Datenschutzerklärung

AGB

Zahlungsmöglichkeiten:

  • Instagram - Weiß Kreis
  • Facebook - Weiß, Kreis,
  • YouTube - Weiß, Kreis,

©2020 bei Fleischerei B. Dülfer & Sohn