Herzlich Willkommen
Meisterqualität für Neuruppin & Umgebung seit 1966
“Der Mensch lebt nicht nur von Brot allein, es muss auch Wurst von Dülfer sein”. Getreu dem Motto versorgen wir Neuruppin & Umgebung mit hauseigen hergestellten Fleisch- & Wurstwaren. Über 50 Jahre Betriebsbestehen sprechen für traditionelle Handwerkskunst, generationsübergreifende Rezepte & jahrelange Erfahrungen als Meisterbetrieb. 6 Filialen stellen unsere Qualitätsprodukte dem Endverbraucher und auch der Gastronomie bis in die Großstadt zur Verfügung.
Die Geschichte
01.01.1966
Entstehung
der Fleischerei Dülfer
01.01.2007
Übernahme vom Sohn Matthias Dülfer
Burkhard Dülfer gründete mit seiner Frau Karin die Fleischerei Dülfer. Zusammen mit seinem Schwiegervater, Fleischermeister Erich Wieschadlo, entstand nun der Familienbetrieb in der Virchowstraße in Neuruppin.
Matthias Dülfer absolvierte seine Fleischerlehre in Falkensee. Dann arbeitete er noch in 3 verschiedenen Betrieben und kehrte 1989 nach Neuruppin zurück. Er absolvierte 1992 die Meisterschule und konnte somit in die Fußstapfen seines Vaters treten.
01.01.2021
Aktueller
stand der Metzgerei
Mit über 50 Angestellte & bereits 6 Verkaufsfilialen wird der traditionelle Familienbetrieb bis heute weitergeführt. Mehrmals wöchentlich beliefern die Landwirte überwiegend aus der Region, die Fleischerei mit Rinder- & Schweinehälften.
“Mit Stolz führe ich unser Familienunternehmen fort.
Ganz nach dem Motto:
'Der Mensch lebt nicht nur von Brot allein, es muss auch Wurst von Dülfer sein', versorgen wir Neuruppin & Umgebung mit besten Wurst- & Fleischwaren.“
- Matthias Dülfer (Inhaber)
rezepte
Schäufle saftig & kross
Roastbeef mit
Kräuterkruste
cordon bleu mit Bergkäse
Kontakt
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